Tous les produits – Château de Cassaigne

Domaine de Cassaigne Blanc sec 2023 75 cl

altitude — Tue, 03 Mar 2020 15:49:02 +0000

Le Grand Vin Blanc du Château est assemblé à partir des raisins de Gros Manseng et Colombard, deux cépages typiques des vins de Gascogne. Cette cuvée de grande classe mêle la complexité, la puissance du Gros Manseng et le zeste du Colombard. Un « must » en Gascogne. 3 ans de garde.
Dégustation : un nez puissant et complexe, qui révèle des notes de fruits blancs, d’agrumes et de brioche. Une bouche fine et élégante. Température de service = 8-10°C.
A déguster accompagné de viande blanche, de poisson au four ou de crustacés.

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Domaine de Cassaigne Rouge 2023 75 cl

altitude — Tue, 03 Mar 2020 15:46:55 +0000

Le Grand Vin Rouge du Château est une cuvée issue des plus beaux terroirs argilo-calcaires du Domaine. Un travail méticuleux des parcelles de cépages Merlot et Syrah permet d’élaborer un assemblage d’exception. C’est la cuvée icône du Château. 5 ans de garde minimum.
Dégustation : belle robe pourpre soutenue. Un nez aux arômes complexes de fruits noirs, cannelle et vanille. Bouche persistante sur des notes d’épices, tannins soyeux. Accords mets/ vin : côte de bœuf, tournedos de canard, omelette aux cèpes, côtelettes d’agneau grillé. Température de service = 14/16°C .

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Armagnac Millésimé 70cl

altitude — Tue, 03 Mar 2020 15:09:33 +0000

Vous trouverez, dans la Grande Collection du Château, un grand nombre d’Armagnac millésimés, remontant aux années 40.
Un Armagnac millésimé provient d’une seule récolte, vieillit de longues années en fûts de chêne et, pour les plus anciens au-delà de 40 ans d’âge, est conservé en bonbonne de verre les dernières années. Une contre-étiquette vous garantit la durée de vieillissement sous bois.
Un cadeau unique… le Votre.
Coffret Bois possible > voir rubrique « Coffret ».
40% vol.

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Cassagnac 70cl

altitude — Tue, 03 Mar 2020 14:44:04 +0000

Cassagnac est un produit unique qui peut être comparé à une Irish Cream, mais qui présente une vraie spécificité parce qu’il est élaboré à partir d’Armagnac. C’est un mariage entre une crème douce et onctueuse et un Armagnac noble et racé.
Très équilibré, velouté, il comporte moins de matières grasses que les Irish Creams classiques. L’avantage du Cassagnac est qu’il peut être consommé à divers moments, à l’apéritif sur glace pilée comme en soirée en long drink.

17° vol.

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Nuit Blanche 70cl

altitude — Tue, 03 Mar 2020 14:39:55 +0000

Nuit Blanche à Cassaigne (Blanche A.O.C.) est une eau-de-vie traditionnelle du Pays d’Armagnac. Elle offre la concentration des arômes fruités et floraux du vin, associés à la rondeur d’une eau-de-vie finement distillée. A découvrir en cocktail, simplement frappée ou avec un glaçon. 40% vol.

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Armagnac Coffret Connaisseur 3x20cl

altitude — Tue, 03 Mar 2020 14:36:12 +0000

Le coffret Connaisseur est composé de trois bouteilles « Ariane » de 20 cl d’Armagnacs d’âges différents.

Armagnac 6 ans d’âge et plus,
Armagnac 12 ans d’âge et plus,
Armagnac 18 ans d’âge et plus.

40 %vol.
Ce coffret a un côté ludique pour des dégustations à « l’aveugle » entre connaisseurs, ou pour une première immersion dans » l’or liquide « .

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Armagnac Prestige 40 ans 70cl

altitude — Tue, 03 Mar 2020 14:29:47 +0000

Carafe Prestige 40 ans : assemblage de plusieurs Armagnacs millésimés, qui ont tous 40 ans de passage en futaille.
Le temps s’arrête, plaisir d’un instant d’exception… vous savourez.
Plongez dans l’univers des senteurs boisées.
Un nez de chêne, de résine, de cèdre, de pin et de sous-bois.
40 % vol.

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Armagnac Prestige 30 ans 70cl

altitude — Tue, 03 Mar 2020 14:28:08 +0000

Carafe Prestige 30 ans : assemblage d’eaux-de-vie, dont les plus jeunes ont 30 ans de vieillissement en fût de chêne et les plus vieilles 40 ans.
La Haute Couture des Armagnacs pour les fins connaisseurs.
Des notes de fruits secs, de pruneau, de datte, de noisette, d’amande.
40 % vol.

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Armagnac Prestige 20 ans 70cl

altitude — Tue, 03 Mar 2020 14:25:03 +0000

Carafe Prestige 20 ans : assemblage d’eaux-de-vie vieillies en fût de 20 à 30 ans.
Armagnac remarquable par ses notes de fruits confits.
Un nez de pâte de coing, de pruneau, d’abricot et d’écorce d’orange.
40 % vol.

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Armagnac XO 2.5L

altitude — Tue, 03 Mar 2020 14:16:52 +0000

Assemblage d’eaux-de-vie vieillies en fût de 12 ans et plus.
Notre coup de cœur pour cet Armagnac à maturité. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits confits puissants ; la bouche est voluptueuse. Un rapport qualité / prix sans équivalent.
Un nez de pomme au four, beurre, chocolat et biscuit.
40 % vol.

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