Le vignoble de Cassaigne – 30 hectares – a été racheté par Plaimont en 2003. Cinq ans plus tard, la coopérative engagée dans une démarche de Recherche & Développement, finalise une cartographie fine des sols basée sur la résistivité électrique. Les résultats confirment la diversité des terroirs et la possibilité de diversifier la production. Les vins vont compléter l’Armagnac.